教材分析：

　　本課是九年義務教育第八冊第三單元第3篇課文。課文介紹了我國是茶的故鄉，介紹了茶葉的種類、喝茶的好處及中國茶具的質地和造型，是一篇知識性很強的小品文。課文中有詞句看似平常，其實寫得很美。其中課文把品茶是一種精神享受寫得很吸引人。

　　教學目標：

　　1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國是茶的故鄉，中國茶具質地多、造型美。

　　2、激發學生對茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。

　　3、自主探究課文語言文字，培養學生對語言文字的感悟能力。

　　教學重點、難點：

　　重點：自主探究課文內容，激發對茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。

　　難點：感受品茶是一種高尚的精神享受。

　　教學準備：

　　教師：多媒體課件、各類茶的實物、西湖龍井茶、透明玻璃杯、課題推薦和課外閱讀推薦資料。

　　學生：課外閱讀有關茶的書或文章。

　　國家教育部頒發的《語文課程標準（實驗稿）》已明確指出工具性和人文性的梳一，是語文課程的基本特點，語文課程應臻力于學生語文素養的形成和發展。它還指出語文課程要培育學生熱愛祖國語文的思想感情，指導學生理解和運用祖國的語言文字，豐富語言的積累，培養語感，發展思維，使他們具有適應實際需要的語文能力，提高他們的品德修養和審美情趣。基于這樣的課程理念，在鉆研教材時，我特別關注學生語文能力的發展和審美情趣的提高。本節課的教學中，教師試圖去繁就簡，返璞歸真，回歸語文教學進行語言實踐、發展語文能力的本位。讓學生充分地讀，在讀中有所感悟，培養語感，得到情感的熏陶，抒發美的情感。

　　教學過程：

　　一、激趣導入。

　　1、趣解“茶”字。

　　（課件出示“茶”）分析“茶”字。“茶”字由什么組成？“人”在草字頭之下，木字底之上，意思是人在草木間，誰能不喝茶？今天，就讓我們一起回歸大自然，做一回草木間的茶人，一起來說一說茶。（課件出示茶園圖，板書課題）

　　2、在上節課中，我們已經知道了課文是從哪些方面說茶的？指名說：（板書：種類、好處、茶具）

　　二、自主探究，重點感悟。

　　1、選擇你最感興趣的1-2個方面，大聲地讀讀課文，讀完了想一想你讀懂了什么？

　　2、學生選擇學習，教師巡視點撥。

　　3、交流：

　　（1）了解選擇情況。

　　（2）找幾個和你選擇同一內容的同學交流一下你讀懂了什么。

　　（3）大組交流。

　　種類：

　　○1出示句子：從制作方法來看，茶可分為綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶和緊壓茶6大類。出示茶的的實物、簡單介紹。指導讀：（指導讀好頓號）

　　○2出示句子：著名的“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等綠茶中的珍品。

　　理解：珍品。

　　指導讀：

　　小結：我國茶葉的種類那么多，無愧于真“茶的故鄉”的盛譽，所以課文第２自然段一開始就說——（引讀第２自然段）課始，從趣解“茶”字激起學生讀課文的興趣，以綠色茶園的畫面，營造一種回歸大自然的氣氛，投入到做一回草木間茶人的角色中來。復習上節課所學的茶的三方面內容，利于引導進入下個導學生環節的自主探究。這一環節中，采用選擇性學習，讓學生重點研讀自己感興趣的一個方面內容。接著又安排了找小伙伴交流的環節，旨在加強學生與學生之間的交流。學生在交流時，不僅可以盡情發表自己的意見，還能從小伙伴那里獲得更多的自己所沒有讀出的信息。為了避免選擇性學習中學生只讀了自己感興趣的那部分內容，在大組交流過程中，讓學生充分地讀、人人參與讀，讓每個學生充分感受品茶的悠閑自得。

　　好處：

　　○1實用價值。出示句子：盛廈，喝上一杯涼茶，解渴消暑；吃了飯以后，喝杯熱茶可以幫助消化；看書倦了，呷幾口清茶，既清醒頭腦，又保護視力。理解“消暑”：炎炎夏日，你喝上一杯冰可樂是什么感受？喝杯涼茶也是這種感覺。理解“呷”：接線員名表演，評議。指導朗讀：

　　○2精神享受飲茶的精神享受來自于什么地方？A、品茶講究茶葉的色、香、味。B、品茶的過程。出示句子：要是你想品嘗“西湖龍井”，請在一只透明的下班杯或白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用杭州虎跑泉水沖泡。品茶的時候，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉；再聞茶香，清香漂逸；最后嘗味，回味甘甜。這樣細細品嘗，樂趣無究。教師配樂表演品嘗“西湖龍井”的情景。（邊表演邊用這段話敘述）指導讀這段話。

　　○3增進友誼。

　　A、客人來了，敬上一杯茶是我們中華民族的傳統禮儀。聯系課文第1段：因為早在4千多年前，我們祖先就已經把茶作為日常飲料了。

　　B、課件出示周總理在梅家塢與國際友人邊品茶，邊交談的照片用導語聯系這是中華民族的傳統禮儀。

　　茶具：

　　○1質地多。

　　○2造型美。

　　出示句子：茶具的造型十分優美，有方形的、圓形的和扁平形的，有南瓜形、梅竹形和各種運動形的。能工巧匠給茶具刻上精美的花鳥山水、飛禽走獸，因而茶具就成了一件值得觀賞的藝術品。（課件出示各種造型的茶具圖片，具有典型代表的）學生自由議論。看了這么多琳瑯滿目、多姿多彩、造型優美的茶具，在讀的指導中，根據每片段傳遞的不同情感，采用不同的方法。或看一看實物；或從不懂之處入手；或觀看老師表演，創設品茶的情景；或看看多姿多彩圖片。在直觀的圖片前，學生有了情感的積累，讀時就特別投入。這樣以讀促學，以情導學，效果比較好。教學中，教師考慮到教材之間的內在的聯系。比如，課文第1自然段中寫到；我國是茶的故鄉。課文后面的幾個自然段中寫到茶的幾個方面人內容都是圍繞“我國是茶的故鄉”寫的。

　　你想說什么？指導讀：

　　導語：是啊，飲茶用這樣的茶具，不是很有趣味么！看課文最后一句話，輕輕地讀讀你的問題嗎？比讀“？”和“！”的不同語氣。自由發表意見。齊讀該句。小結：想象你飲茶時，茶具內是清香漂逸的茶葉，茶具上或青山綠水，或飛禽走獸，或呈各種開頭這不像是回到了大自然嗎？真是一種高尚的精神享受。

　　三、總結延伸。

　　1、這一切，都來自于我國悠久的茶文化。所以文章第1自然段這樣寫道——（引讀）板書：茶的故鄉導語：（配樂）有人說，茶是上天對我們中華民族的恩賜。幾千年前，神農氏就已經發現了茶葉，嘗過茶葉。但他不曾想到，在他身后的幾千年歷史中，茶文化不斷地蔓延，已大大超出了原先救人的根本作用，成為中華民族文化中光輝燦爛的一頁。

　　2、如果現在讓你再來說茶，你想說茶的哪些方面呢？學生自由談。

　　3、推薦茶史（茶葉起源、傳說、典幫、飲茶史、制茶史……）深深茶藝（茶藝表演、茶詩、茶諺、茶聯、茶樂……）濃濃茶情（茶禮、茶俗、茶的傳播、茶與名人……）繽紛茶具（茶具歷史、茶具種類、茶具精品、茶具選配……）名茶薈萃（中國十大名茶、名茶制作、名茶鑒別……）

　　4、推薦課外書和網站：《中國少兒百科全書——自然》《茶藝》《茶文化與科學飲茶》http：//www.wenyi.comhttp：//www.cnatea.comhttp：//jxc.myrice.com 在教師和學生、學生和學生的交流時，以美的導語體現教材中的內在聯系，讓整堂課構成一個回環的結構。此時，學生已有了對課文的深入理解，中華民族悠久的茶文化讓他們自豪不已。這時回歸課題，讓學生再來說茶，學生表現得興味盎然，提出了許多他們感興趣的話題。這時向學生推薦課外研究的關于“茶”的5個課題。現在的學生正處于知識“大爆炸”的時代，收含有、處理信息的能力將是一個人應該具備的基本能力。此時向學生推薦了幾本課外書和幾個相關的網站，最終目的不是讓學生只看這幾本書，只上這三個網站瀏覽，而是向學生滲透獲取信息的途徑；向別人請教，到課外書或網上查找，以獲得更多課本上所沒有的知識。

　　附板書：　　　種類多

　　茶的好處　實用價值

　　精神享受

　　增進友誼　　故鄉　茶具

　　質地好