水和其他的液體一樣，有一定的體積，卻沒(méi)有一定的形狀，所以它具有流動(dòng)性。

　　水的流動(dòng)和地球引力有關(guān)，在地球引力的作用下，水就從比較高的地方流向比較低的地方。

　　人類掌握了水的這個(gè)特點(diǎn)，就可用來(lái)改造自然和戰(zhàn)勝自然。

　　例如不少地方攔河筑壩，蓄水成人工湖。這湖就是水的倉(cāng)庫(kù)，水多時(shí)，可以蓄留在水庫(kù)中，農(nóng)田需要時(shí)可以灌溉，有條件還可以用水發(fā)電，不讓水白白地流掉。在水多的地方，如果地勢(shì)低洼，一遇暴雨，容易造成水災(zāi)。人們利用水向低處流的特性，開(kāi)河鑿渠，排泄洪水，確保農(nóng)作物的豐收。